به این دلایل تخم بلدرچین بخورید!

 بلدرچین پرنده ای وحشی است که در اکثر مواقع با سرعت زیادی روی زمین حرکت می کند و در بعضی مواقع کمی پرواز می کند. تخم بلدرچین به طور مشخص کوچک تر از تخم های مرغ هستند.

 

به گزارش صدای ایران آنها خال خالی و البته بسیار سبک هستند. با این وجود، ارزش تغذیه تخم بلدرچین به مراتب بیشتر از تخم مرغ هست که باید بدانید. خیلی از افراد این ویژگی خاص را نادیده می گیرند با مطالعه مطلب امروز با خواص این تخم آشنا شوید و از آن بهره کافی ببرید.

1.درمان سرفه و آسم
تخم بلدرچین برای درمان بیماری های مختلف از جمله آسم و سرفه مناسب است. از این تخم در تمدنهای باستانی برای درمان پسوریازیس و اگزما استفاده می گردید ویژگی های سودمندی که تخم بلدرچین با خود دارد منجر به تجاری شدن آن شده است. می توانید مزایای تخم بلدرچین را به روش های مختلف بدست آورید.

2.منبع ویتامین ها و مواد معدنی
این تخم دارای مقادیر زیادی ویتامین و نمک معدنی است. آنها حاوی 13٪ پروتئین هستند. این سطح از ویتامین برای مصارف روزانه ی شما کفایت می کند. تخم بلدرچین دارای 140٪ ویتامین B1 است. این به معنی آن است که بیش از 100٪ از ویتامین B مورد نیاز برای بدن در این خوارکی موجود است. این مقدار بیشتر از 80٪ است که در مرغ یافت می شود. همچنین این نوع ویتامین به نام تیامین نیز شناخته شده است، ویتامینی محلول در آب که برای جلوگیری از بیماری بری بری (یک نوع سوءتغذیه است که در اثر کمبود ویتامین B1 بروز می‌کند) مفید است.

3.درمان کم خونی
این تخم منبع غنی از آهن است. بدن نیاز به مقدار زیادی از این عناصر معدنی برای تشکیل خون و درمان کمبود آهن دارد که منجر به کم خونی می شود. علاوه بر این، منبع بسیار خوبی از پتاسیم نیز محسوب می شود.

4.تامین سلامت عمومی بدن
پتاسیم پایین در بدن باعث افزایش احتمال فشار خون بالا، بیماری قلبی، سکته مغزی، آرتروز، سرطان، اختلالات گوارشی و هزاران بیماری دیگر می شود. اگر کمبود پتاسیم دارید، تخم بلدرچین را فراموش نکنید و یا اگر آن را در دسترس ندارید می توانید از مکمل های آن که به صورت کپسول موجود هست استفاده کنید تا پتاسیم را به بدنتان ترزیق کنید.

5.مناسب برای آلرژی
تخم مرغ دارای ماده ای است که باعث آلرژی می شود. بعضی از افراد زمانی که تخم مرغ را مصرف می کنند بدنشان بلافاصله شروع به خارش می کند، استفراغ می کنند و حالت تهوع به سراغشان می آید. اما تخم بلدرچین این گونه نیست. آنها باعث ایجاد آلرژی نمی شوند و حتی با آلرژی در بدن مبارزه هم می کنند. به علت یک پروتئین خاص به نام اوموکوئید می تواند از ایجاد آلرژی جلوگیری کند.

6.بهبود ایمنی و حافظه
به نقل از دو نفره، از دیگر مزایای این تخم که شاید هنوز با آن آشنا نشده باشید این است که، اگر مصرفش کنید، قادر خواهید بود با بیماری هایی مانند اختلالات معده مبارزه کنید. تخم بلدرچین سیستم دفاعی بدن را بهبود می دهد، فعالیت مغز را افزایش داده و حافظه را بهبود می بخشند. همچنین به افزایش هموگلوبین کمک می کند و از بدن در برابر سموم و سایر ترکیبات فلزی که با گذشت زمان در بدن ایجاد می شود، محافظت می کند. همچنین به درمان سل، آسم و دیابت کمک می کند. علاوه بر این، از کلیه ها، کبد و کیسه صفرا مراقبت می کند. مصرف آنها به جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه کمک زیادی می کند. تخم بلدرچین برای کودکانی که از عفونت های مختلف رنج می برند مفید است.

7.مناسب برای بهبود سلامت پروستات
غده پروستات در آقایان با فسفر، پروتئین و ویتامین ها تغذیه می شود. این مواد مغذی برای بدن حیاتی است، زیرا میل جنسی را بهبود می بخشد. همچنین تخم بلدرچین باعث تقویت و ایجاد شفافیت شگفت انگیزی روی موهای زنان می شود. بنابراین با مصرف منظم تخم بلدرچین به موهای بلند و طبیعی خواهید رسید. تخم بلدرچین را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، چرا که هرگز از مصرف آن پشیمان نخواهید شد.