خوراکی‌هایی برای تامین آب بدن

کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند میوه‌ها را برای هیدراته نگه داشتن بدن دریابید، مواد غذایی که دارای آب بالا و پر شده با مواد مغذی و به طور طبیعی حاوی کالری کم هستند با توجه به قانون قدیمی‌، شما باید هشت لیوان آب در هر روز بنوشید و برخی از کارشناسان حتی آب بیشتری را توصیه می‌کنند که می‌تواند مانند یک وظیفه دلهره آور در برخی از روزها به نظر برسد. تقریبا 20٪ از مصرف آب روزانه ما از غذاهای جامد، به خصوص از میوه‌ها و سبزیجات فراهم می‌شود. 

 

محتوای آب: 7/96٪

گیاهی تابستانی است که دارای بالاترین مقدار آب از تمامی‌مواد غذایی جامد است. در سالاد به صورت قطعه قطعه استفاده می‌شود. اگر می‌خواهید قدرت مرطوب کنندگی خیار را بیشترکنید سعی کنید آن را با ماست بدون چربی، نعناع و مکعب‌های یخ ساخته شده با سوپ خیار ترکیب کنید. سوپ همیشه مرطوب است اما شما ممکن است بخواهید چیزی گرم در فصل تابستان بخورید سوپ خیار سرد است و از سوی دیگر، در هر زمان از سال با طراوت و خوشمزه است.

محتوای آب: 5/90٪

این میوه آبدار، از میوه‌های خانواده مرکبات تند است و تحقیقات نشان می‌دهد که می‌تواند سبب کاهش کلسترول و کوچک کردن دور کمر شود. در یک مطالعه، افرادی که یک گریپ‌فروت در یک روز خوردند کلسترول بد (LDL) 15.5٪ کاهش و تری گلیسیرید 27 درصد کاهش داشت. از سوی دیگر خوردن نیمی‌از یک گریپ فروت ( حدود 40 کالری ) قبل از هر وعده غذایی به افراد رژیمی‌کمک کرده تا در حدود بیش از سه و نیم پوند در 12 هفته وزن از دست بدهند .

محتوای آب: 3/95٪

این سبزیجات ریشه ای دارای طراوت هستند و باید در فصل بهار به طور ثابت و در سالاد فصل تابستان استفاده شود. آنها تند و شیرین، عطر و طعم و رنگ متفاوت دارند و در بسته بندی‌های کوچک و با آنتی اکسیدان‌ها مانند کاتچین ( که در چای سبز یافت می‌شود ) پر شده‌اند.بافت ترد تربچه در سالاد کلم برای تابستان بدون سس مایونز مورد نیاز است. سالاد ترکیبی از ( تربچه و کلم و هویج خرد شده ، نخود فرنگی، فندق خرد شده، جعفری، آب لیمو، روغن زیتون، نمک، و فلفل ) است.

محتوای آب : 4/95٪

این افسانه در مورد کرفس با کالری منفی کاملا درست نیست، اما مانند تمام مواد غذایی که دارای آب بالاست، کرفس کالری بسیار کمی‌(فقط 6 کالری) در هر ساقه دارد و دارای فیبر و آب است و با خوردن آن شما احساس سیری می‌کنید و اشتهای شما را مهار می‌کند.این گیاهی بسیار سبک وزن و کوتاه است. کرفس حاوی فولات و ویتامین‌های A، C و K و محتوای آب بالا است. اسید معده را خنثی می‌کند و اغلب به عنوان یک درمان طبیعی برای سوزش معده و بازگشت اسید به مری توصیه می‌شود.

محتوای آب: 4/90٪

هویج یک سبزی ریشه ای سرشار از ویتامین است. شما می‌توانید هویج را در انواع رنگ‌ها در کنار رنگ نارنجی سنتی از جمله زرد، قرمز و بنفش پیدا کنید. هویج را می‌توان خام یا پخته مصرف کرد. این سبزی مغذی خواص درمانی بسیاری دارد. هویج متوسط دارای 25 کالری، 6 گرم کربوهیدرات، 2 گرم فیبر گیاهی، یک منبع عالی از ویتامین A است. بیش از 200 درصد نیاز روزانه ویتامین A فقط با خوردن یک هویج فراهم می‌شود.

محتوای آب: 4/91٪

کاهو ممکن است مقدار آب بالاتری داشته باشد اما اسفناج معمولا در شریط کلی بهتر است. برگ اسفناج خام در ساندویچ یا سالاد تقریبا به همان اندازه هیدراتاسیون فراهم می‌کند. اسفناج سرشار از لوتئین، پتاسیم، فیبر و فولات بالا است و فقط یک فنجان برگ خام اسفناج حاوی 15 درصد از مصرف روزانه ویتامین E و یک آنتی اکسیدان مهم برای مبارزه با مولکول‌های مخرب به نام رادیکال‌های آزاد است.

محتوای آب: 4/91٪

این میوه‌ گرمسیری، به عنوان کارامبولا شناخته شده است، دارای گونه‌های شیرین و ترش و بافت آبدار شبیه به آناناس است. از آن در سالاد میوه یا به عنوان چاشنی خوراکی در تابستان استفاده می‌شود. این میوه سرشار از آنتی اکسیدان‌ها، به ویژه اپیکاتچین است. این ترکیب در شکلات تیره و چای سبز نیز یافت می‌شود.افراد مبتلا به مشکلات کلیوی به دلیل سطح بالای اسید اگزالیک، باید از خوردن میوه ستاره اجتناب کنند.

محتوای آب: 7/90٪

کلم بروکلی مانند گل کلم خام به سالاد اضافه می‌شود. موقع خوردن، صدای خرد شدن یا شبیه چیزی در زیر دندان رضایت بخش است. دارای مقدار زیادی فیبر، پتاسیم، ویتامین A، ویتامین Cاست. کلم جزو سیزیجاتی است که دارای مقدار قابل توجهی از سولفورافن است. این ماده یک ترکیب قوی است که باعث افزایش آنزیم‌های محافظ بدن و سبب خارج کردن مواد شیمیایی سرطان‌زاست.