راهنمای خرید پیش بند آشپزی مناسب
آشپزی، دنیای وسیع و پیچیده‌ای دارد که شامل آشپزی به سبک خانگی تا سبک رستورانی و فست‌فود است.
به گزارش صدای ایران، شما چه یک سرآشپز کارکشته در یک رستوران سطح بالا و لاکچری باشید، یا یک آشپز معمولی که به غذا پختن و خلق طعم‌های جدید علاقه دارد، داشتن لوازم و تجهیزات مناسب، برای موفقیت شما ضروری است. به همین دلیل است که نمی‌توان اهمیت داشتن یک پیش بند آشپزی مناسب را نادیده گرفت. این راهنمای خرید پیش بند آشپزی مناسب که پیش روی شماست، با هدف بیان نکاتی در مورد جنس، اندازه، سبک و ویژگی‌های یک پیشبند آشپزی خوب، برای شما گردآورده شده است. بنابراین چه در آشپزی مبتدی هستید و چه حرفه‌ای، برای یافتن پیشبند آشپزی مناسب با نیازهای خود، تا انتها همراه ما باشید.
آشنایی با پیش بند آشپزی
وقتی صحبت از پیش بند آشپزخانه می‌شود، مجموعه‌ای از چند نوع پیشبند که هر کدام ظاهر و کاربرد خاص خود را دارند، به ذهن خطور می‌کند. از رایج‌ترین انواع پیش بند آشپزی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- پیش بند بیب
- پیش بند کمری
- پیش بند بنت
- پیش بند بیسترو
پیش بند سرآشپز را می‌توان از مواد مختلفی تهیه کرد. جنس کانواس برای کارهای سخت، بسیار مقاوم و عالی است، در حالی که جنس نایلون، برای کار با آب مناسب بوده و سبک‌وزن است. در بخش زیر، انواع جنس پیش بند آشپزی آورده شده است:
- پنبه
- پلی‌استر
- وینیل
- کانواس
- پارچه جناغی
- نایلون
- چرم
- جین
- پلی‌کتان
- لینن
ویژگی‌های یک پیش بند آشپزی مناسب
یک پیش بند آشپزی ایده‌آل، نه تنها از لباس‌های شما در برابر لک شدن با مواد غذایی و مواد غیرخوراکی محافظت می‌کند، بلکه نشان‌دهنده حرفه‌ای بودن، کاربلدی و تخصص بالای شماست. بنابراین مهم است که در انتخاب پیش بند آشپزی مناسب، به یکسری فاکتورها دقت شود. برای مثال:
وجود جیب برای پیشبند می‌تواند بسیار مفید باشد؛ خصوصا آن که یک آشپز معمولا تمایل دارد لوازمی از قبیل قاشق، چاقو و دماسنج را با خود به همراه داشته باشد.
وجود بندهای خودسر قابل‌تنظیم روی پیشبند باعث می‌شود، که معمولا یک پیشبند برای بیشتر افراد سایز شود. همچنین می‌توان بوسیله بندها، پیشبند را شل یا سفت کرد، به‌طوری که فرد احساس راحتی کافی کند.
طول و اندازه پیشبند نیز، یک فاکتور مهم در هنگام خریداری پیش بند آشپزی است. بسته به اینکه قد شما چقدر است و در چه مکانی قرار است آشپزی کنید، ممکن است یک پیشبند بلند، متوسط یا کوتاه مدنظر شما باشد.
اندازه‌گیری لازم برای خرید پیشبند آشپزی
قبل از خرید پیشبند، دانستن اندازه‌های شخصی، برای پیدا کردن پیشبند سایز مناسب، مفید است. بنابراین با یک متر انعطاف‌پذیر، اندازه‌های زیر را بدست بیاورید:
- دور سینه خود را اندازه بگیرید.
- باریک‌ترین قسمت تنه خود را به‌عنوان دور کمر اندازه بگیرید.
- دور کامل‌ترین قسمت باسن خود را اندازه بگیرید.
- از بالای شانه تا آنجایی که می‌خواهید پیشبند درازا داشته باشد را اندازه بگیرید.
قدم اول برای خرید پیش بند آشپزی مناسب
اولین گام، تعیین نیازهای آشپزی خاص خودتان است. اگر شما یک سرآشپز کارکشته در یک رستوران شیک هستید که احتمال دارد برای بازدید از مشتریان، وارد سالن رستوران شود، قطعا به بهترین نوع پیشبند آشپزی نیاز دارید. از طرفی، اگر خانه‌دار بوده و یا در یک کیترینگ کار می‌کنید، که احتمال برخورد مستقیم با مشتریان ضرورتی ندارد، یک پیشبند ساده‌تر و مقرون‌به‌صرفه‌تر می‌تواند نیازهای بهداشتی و ایمنی شما را برطرف نماید.
از دیگر عوامل مهم در تصمیم‌گیری در مورد نیازهای آشپزی، در نظر گرفتن محیط و وظایف مربوط به فعالیت‌های آشپزی شماست. به‌عنوان مثال، اگر در یک آشپزخانه کوچک آشپزی می‌کنید، ممکن است به تجهیزات ساده و ارزان‌تری نیاز داشته باشید. با تجزیه و تحلیل محیط آشپزی و میزان فعالیت‌های خود، می‌توانید تجهیزات آشپزی از قبیل کلاه و پیشبند آشپزی را به درستی انتخاب کنید، به‌طوری که هم با نیازهای شما و هم با فضایی که در آن هستید، متناسب باشد.
ارزیابی ترجیحات شخصی مانند مدل، میزان راحتی یا دوام نیز می‌تواند در تعیین نیازهای آشپزی شما ضروری باشد. برای مثال، پیشبند رنگارنگ و با طرح‌های شلوغ را می‌پسندید یا اینکه نوع کلاسیک، ساده و شیک را ترجیح می‌دهید. همچنین شما می‌بایست سطح راحتی خود را در نظر بگیرید. برای مثال، اگر زمان زیادی را در آشپزخانه می‌گذرانید، فاکتور راحتی بر زیبایی، ارجحیت پیدا می‌کند.
اگر با مواد غذایی سخت که نیاز به برش زدن دارند کار می‌کنید، آنگاه فاکتور دوام پیشبند اهمیت پیدا می‌کند، به‌طوری که بتواند سال‌ها برای شما کار کند. بنابراین دانستن اینکه چه چیزی را دوست دارید و چه چیزی را نمی‌پسندید، می‌تواند به شما کمک کند پیشبند آشپزی را انتخاب کنید که با ترجیحات شخصی شما کاملا مطابقت دارد.
قدم دوم برای خرید پیش بند آشپزی مناسب
دومین گام، شامل مجموعه ارزیابی‌هایی می‌شود که در بخش زیر به آنها می‌پردازیم:
جنس پیش بند آشپزی
هنگام بررسی پارچه مناسب برای پیشبند، باید به میزان محافظت، راحتی و همچنین دوام آن توجه کنید. پنبه یک انتخاب محبوب است زیرا به قدر کافی راحت بوده، به سادگی مراقبت می‌شود، قابلیت تنفس و جذب داشته و به‌راحتی در ماشین لباس‌شویی شسته می‌شود. با این حال، جهت استفاده برای کارهای سنگین مناسب نیست.
از طرفی جنس پلی‌استر یکی دیگر از گزینه‌های عالی پیش روی شماست. بادوام و سبک‌وزن بوده و می‌تواند سایش و پارگی را تحمل کند. در برابر روغن مقاوم بوده و اکثر مایعات را دفع می‌کند. برخلاف پنبه، می‌توان آن را در آب داغ و سفید‌کننده شست و با حرارت زیاد خشک کرد، بدون اینکه شکل و رنگ خود را از دست بدهد. اگر به پیشبند قوی‌تری نیاز دارید، ترکیبی از پنبه و پلی‌استر، انتخاب مناسب‌تری است.
اندازه پیش بند آشپزی
وظیفه اصلی پیشبند، محافظت از پوست و لباس شماست و این تنها در صورتی محقق می‌شود که اندازه و پوشش آن مناسب باشد. اندازه انتخاب شده باید با سایز بدن شما مطابقت داشته باشد. پیشبند خیلی کوتاه ممکن است به‌طور کامل از لباس شما محافظت نکند، در حالی که پیشبند بلندتر نیز، مانع حرکت راحت شما می‌شود. باید اطمینان حاصل کنید که پیشبند، برای محافظت از شما در برابر پاشش، ریختن و لکه‌هایی که ممکن است در حین انجام کار ایجاد شود، پوشش کافی فراهم می‌کند.
رنگ پیش بند آشپزی
طرح و رنگ از جمله فاکتورهای تاثیرگذاری است که باید بر اساس برند یا ظاهر حرفه‌ای خودتان آن را انتخاب کنید. چراکه برای مکان‌هایی مانند رستوران‌ها و هتل‌ها، طبیعتا یک کد لباس خاص تایید می‌شود. از این رو، ممکن است یک پیشبند ساده ترجیح داده شود، یا اینکه موسسات مجلل به یک پیشبند آشپزخانه تک‌رنگ و ویژه نیاز داشته باشند. برخی دیگر نیز، به پیشبند با رنگ‌های خنثی نیاز دارند، تا به راحتی تمیز و ضدعفونی شود.
ارزیابی کیفیت و دوام
یکی از مهم‌ترین جنبه‌های کیفیت پیش بند آشپزی، شیوه دوخت آن است. یک پیشبند خوش‌دوخت، باید دارای درزهای قوی و دوخت دقیق باشد. نباید نخ‌های شل یا نشانه‌ای از ساییدگی در آن دیده شود. درزها و دوخت پیشبند باید تقویت شده و دوبار دوخته شود، تا از مقاومت آن در برابر سایش و پارگی، اطمینان حاصل شود.
قیمت پیش بند آشپزی
انتخاب ارزان‌ترین گزینه، قدری وسوسه‌انگیز است، اما به یاد داشته باشید که بیشتر هزینه کردن، می‌تواند دوام و زیبایی بیشتری را ارائه دهد. از اینرو، به دنبال موادی مانند پنبه یا کانواس، دوخت‌های تقویت‌شده و بندهای قابل‌تنظیم باشید، زیرا این موارد دوام بیشتر پیشبند آشپزی را نشان می‌دهند.
پیشبند آشپزی، از ایمنی تا زیبایی
پیدا کردن پیشبند آشپزی مناسب، واقعا می‌تواند تفاوت ایجاد کند. هرچند ممکن است کوچک به‌نظر برسد، اما داشتن نوع خوب آن، می‌تواند اعتماد‌به‌نفس و انگیزه شما را در آشپزی بالا ببرد. بنابراین، اهمیت تهیه پیشبند آشپزی ایده‌آل را دست کم نگیرید. بدین منظور، گفتیم برای خرید پیشبند، ابتدا باید جنس و دوام آن را در نظر گرفت. سپس به دنبال یک سبک و طراحی جذاب باشید، که با شخصیت شما سازگار بوده و احساس خوبی به شما بدهد. در آخر، کاربردی بودن آن را فراموش نکنید، یعنی از وجود جیب کافی و بند مناسب، اطمینان حاصل کنید.
گزارش خطا
نظر شما
پربحث ترین عناوین
آخرین اخبار