قیمت انواع قهوه در بهمن ۱۴۰۲

به گزارش صدای ایران، قهوه دارای انواع مختلفی است که بر اساس گونه، روش برشتن، درجه آسیاب، نحوه دم کردن و افزودنی های مختلف متفاوت هستند. قهوه علاوه بر داشتن طعم و عطر خوشایند، دارای خواص آنتی اکسیدانی و تحریک کننده سیستم عصبی است. قهوه نیز مانند سایر کالاها تحت تاثیر نرخ ارز، تورم، عرضه و تقاضا، و سایر عوامل اقتصادی قیمت گذاری می شود. همچنین با توجه به نوسانات اخیر قیمت ارز و وارداتی بودن قهوه این کالا نیز از تغییرات قیمت ارز در امان نمانده است.

با توجه به تغییرات اخیر بازار در این مطلب قصد داریم به بررسی قیمت انواع قهوه در بازار ایران در ماه بهمن ۱۴۰۲ بپردازیم.

قهوه سبز دانه های قهوه ای هستند که هنوز برشته نشده اند و رنگ سبز دارند. قهوه سبز دارای مزه تلخ و ترش است و معمولاً برای کاهش وزن و کنترل قند خون مصرف می شود. قهوه سبز از دو گونه عمده قهوه عربیکا و روبوستا تهیه می شود که عربیکا دارای کیفیت و قیمت بالاتری است. بر اساس اطلاعات منتشر شده توسط قهوه زیگ زاگ، قیمت قهوه سبز عربیکا در ماه بهمن ۱۴۰۲ بسته به نوع و کیفیت بین ۳۵۰ تا ۶۵۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم بوده است. قهوه سبز روبوستا نیز بین ۱۸۰ تا ۳۲۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم معامله شده است.

قهوه رست شده دانه های قهوه ای هستند که با حرارت برشته شده اند و رنگ قهوه ای دارند. قهوه رست شده دارای طعم و عطر متنوع و مطلوب است و معمولاً برای تهیه انواع نوشیدنی های قهوه ای مانند اسپرسو، لاته، کاپوچینو و غیره استفاده می شود. قهوه رست شده نیز از دو گونه عربیکا و روبوستا تهیه می شود که عربیکا دارای کیفیت و قیمت بالاتری است. فرایند رست و برشته کاری قهوه و سپس بسته بندی و توضیع آن هزینه زیادی می‌برد و به همین علت قیمت قهوه رست شده از قهوه سبز بیشتر است.

بر اساس اطلاعات منتشر شده توسط قهوه زیگ زاگ، قیمت قهوه رست شده عربیکا در ماه بهمن ۱۴۰۲ بین ۴۵۰ هزار تومان تا ۱ میلیون ۳۰۰ هزار تومان بسته به نوع و کیفیت قهوه و رست آن برای هر کیلوگرم بوده است. قیمت قهوه رست شده روبوستای رست شده نیز بین ۳۲۰ تا ۶۰۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم متغییر است.

قهوه فوری یک نوع پودر قهوه است که با اضافه کردن آب جوش یا شیر به آن می توان نوشیدنی دلخواه تهیه کرد. قهوه فوری دارای طعم و عطر کمتری نسبت به قهوه رست شده است و معمولاً برای سهولت و سرعت مصرف می شود. در حال حاضر قهوه فوری در سه نوع قهوه گلد هند، گلد برزیل و گلد اکوادور و یک نوع کلاسیک هند در بازر ایران موجود است. هرچند به دلیل نوسانات ارز قهوه فوری اکوادور کم یاب شده است و به گفته خریداران این نوع با کیفیت قهوه به سختی پیدا می‌شود.

در حال حاضر قیمت قهوه فوری کلاسیک در بازار از کیلویی ۷۰۰ هزار تومان شروع می‌شود و قهوه های گلد نیز قیمتی بین ۹۰۰ هزار تومان تا ۱ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان برای هر کیلو دارند.