ماست یخ زده چیست؟
ماست منجمد (یخ زده)، همان‌طور که از نامش بر می‌آید، یک محصول دسری منجمد است که توسط انجماد ماست معمولی و گاهی اوقات اضافه کردن سایر محصولات لبنی برای عطر و طعم و ثبات به آن درست می‌شود. این دسر اغلب به عنوان یک گزینه سالم‌تر نسبت به بستنی، با توجه به مزایای سلامتی اضافی که می‌توان با خوردن ماست به دست آورد، دیده می‌شود.
کد خبر: ۲۷۵۳۴۰
تاریخ انتشار: ۲۴ ارديبهشت ۱۴۰۱ - ۱۴:۱۷

صدای ایران-ماست منجمد شامل مواد جامد شیر، نوعی شیرین کننده، چربی شیر، کشت ماست (معمولاً لاکتوباسیلوس بولگاریکوس و استرپتوکوکوس ترموفیلوس)، به علاوه طعم دهنده ها و گاهی اوقات رنگ آمیزی (طبیعی یا مصنوعی) است.



به طور کلی، بستنی چربی بیشتری دارد، در حالی که ماست منجمد می تواند قند افزوده بیشتری داشته باشد . ... به دنبال انواع قند کم شده یا بدون شکر باشید. اگر مصرف چربی خود را محدود می کنید، ماست یخ زده انتخاب بهتری برای شما خواهد بود. همچنین می‌توانید ماست منجمد کم‌چرب یا بدون چربی را برای خوردنی سبک‌تر انتخاب کنید.
؟
TCBY با بالاترین تعداد کشت‌های فعال زنده - به نام پروبیوتیک‌ها، که فواید سلامتی متعددی را ارائه می‌کنند (هفت میکروب مختلف!)، این بهترین انتخاب در میان ماست‌های منجمد سالم است. در مقایسه با برندهای دیگر، TCBY دارای مقدار بیشتری ویتامین A، ویتامین D و کلسیم بود.



بستنی با خامه درست می‌شود، یک عنصر کلیدی که آن را از ماست یخ زده متمایز می‌کند. بستنی نیز با شیر، زرده تخم مرغ و شکر درست می شود. ماست منجمد از ماست ساخته شده از شیر شامل مواد جامد شیر و چربی شیر تشکیل شده است. همچنین حاوی شربت ذرت، طعم دهنده ها، ژلاتین، امولسیفایرها و کشت ماست است.



ماست منجمد به طور مشخص دارای ترکیب بستنی سبک یا کم چرب است (جدول 3). علاوه بر این، حاوی کشت دو باکتری ماست، Streptococcus thermophilus و Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ، و اینها برای تولید اسیدیته تخمیر شده اند.

1 دقیقه، 3 ماده ماست منجمد! * فوری* دستور العمل بستنی FroYo


آیا ماست یخ زده قند بالایی دارد؟


خط پایانی: ماست منجمد چربی و پروتئین کمی دارد، اما می تواند قند بسیار بالایی داشته باشد . میزان چربی و قند آن به میزان چربی شیر بستگی دارد.


سالم ترین دسر یخ زده چیست؟


به گفته یک متخصص تغذیه، بهترین خوراکی های یخ زده برای تهیه در فروشگاه های مواد غذایی


Sambazon SuperFruit Acai Bites، 9.50 دلار برای 24. ...


بستنی بدون لبنیات Halo Top، 3 دلار به ازای هر پیمانه. ...
Dole Acai Bowls، 4 دلار در هر کاسه. ...

 


میله های میوه منجمد Outshine (بدون شکر اضافه شده و معمولی)، 5 دلار برای 12. ...


توت های یخ زده. ...


Froozer Frozen Fruit Snacks، 4 دلار برای شش.

 

ماست منجمد از مخلوط ماست، شیر و خامه درست می شود. اصطلاح "ماست منجمد" توسط FDA تنظیم نشده است، بنابراین استانداردی برای اینکه واقعاً چه مقدار ماست در ماست منجمد وجود دارد وجود ندارد. ماست منجمد هنوز هم شامل شیرین کننده ها و طعم دهنده های دیگر است.



سالم ترین گزینه های بستنی کم کالری


هالو بالا. این برند 25 طعم، تنها 70 کالری در هر وعده، و محتوای چربی کمتر و پروتئین بالاتر نسبت به بستنی معمولی ارائه می دهد. ...


بدون لبنیات بسیار خوشمزه. ...


یاسو ...


گاو سرد ...


قطب شمال صفر. ...


کادو. ...


روشن فکر. ...


Breyers Delights.

 


ماست چگونه به بدن شما کمک می کند؟


ماست ها می توانند سرشار از پروتئین، کلسیم، ویتامین ها و کشت زنده یا پروبیوتیک ها باشند که می توانند میکروبیوتای روده را تقویت کنند. این ها می توانند از استخوان ها و دندان ها محافظت کنند و به جلوگیری از مشکلات گوارشی کمک کنند. ماست کم چرب می تواند منبع مفیدی از پروتئین در رژیم لاغری باشد.


آیا ماست یخ زده به کاهش وزن کمک می کند؟


آره؟ استفاده از ماست به جای خامه معمولاً به معنای کاهش قابل توجه چربی و کالری است. یک وعده نصف فنجان ماست یخ زده معمولاً به طور متوسط ​​100 تا 140 کالری و صفر تا 3 گرم چربی دارد (یک خوراکی شیرین بسیار معقول برای هر رژیم غذایی سالم).



شربت سالم تر یا ماست یخ زده 


تصمیم. ماست یخ زده برای افرادی که به دور کمر خود اهمیت می دهند، در این نبرد یخ زده پیروز می شود که در هر وعده 4 اونس، تقریباً 35 کالری کمتر و 12 گرم شکر کمتر از شربت دارد. ... به علاوه، محتوای لبنیات می تواند آن را برای کسانی که به عدم تحمل لاکتوز یا حساسیت به لبنیات مبتلا هستند ممنوع کند، در حالی که سوربت معمولاً بدون لبنیات است.


آیا ماست منجمد برای معده مفید است؟

 

بیشتر ماست های یخ زده، درست مانند مواد معمولی، حاوی کشت های زنده پروبیوتیک هستند . اینها باکتری های خوبی هستند که می توانند به ساخت روده ای سالم، کاهش فشار خون و بهبود سیستم ایمنی شما کمک کنند - دفاع بدن در برابر میکروب ها. مقدار پروبیوتیک ها در یک اسکوپ متفاوت است.



چه نوع ماستی کمترین قند را دارد؟


رتبه بندی شده: اینها ماست هایی هستند که کمترین قند را دارند


سیگی: 9 گرم. ...


گوگورت: 9 گرم. ...


Stonyfield YoBaby: 9 گرم. ...


کرمی Maple Hill: 8 گرم. ...


چوبانی به سادگی 100: 8 گرم. ...


Stonyfield YoKids: 8 گرم. ...


Yoplait یونانی 100 کالری: 7 گرم. ربکا هرینگتون/خودی فناوری.


Dannon Light & Fit Greek: 7 گرم. ربکا هرینگتون/خودی فناوری.


آیا ماست یخ زده می تواند باعث ایجاد گاز شود؟


کافی است که بگوییم، هرچند، هرچه مقدار این گونه‌های بدون قند بیشتر باشد، احتمال بیشتری دارد که منجر به گاز بیش از حد، نفخ و اسهال شود. اگر مفصل فرویو محلی شما لیست مواد تشکیل دهنده را ارائه می دهد، به دنبال هر ماده ای باشید که با یک "-ol" ختم می شود و انتخاب - و قسمت - را متناسب با آن در نظر بگیرید.


فرق بستنی با ماست منجمد 


تفاوت اصلی بین بستنی و فرویو این است که در حالی که ماده اصلی بستنی است، حدس می‌زنید، خامه، ماست یخ‌زده از شیر پرورش‌یافته (البته با نام مستعار ماست!) تهیه می‌شود.


ناسالم ترین بستنی 


و در حالی که تصمیمات سالم تری می گیرید، مطمئن شوید که 7 سالم ترین غذا را هم اکنون به لیست خرید خود اضافه کنید.


بستنی کره بادام زمینی شکلاتی Häagen-Dazs.


بستنی کره بادام زمینی آجیلی دوبل تیلاموک.


شوهر چاق بن و جری.


فنجان کره بادام زمینی بن و جری.


آیا مک دونالد از بستنی واقعی استفاده می کند؟


در طول سال گذشته، مک دونالد مواد مصنوعی را از برخی از آیتم های منو حذف کرده است. ... این شرکت روز پنجشنبه اعلام کرد که بستنی آن که در بیش از 60 درصد از دسرهای مک دونالد استفاده می شود، قبل از ایجاد هرگونه تغییری فاقد رنگ های مصنوعی و مواد نگهدارنده بود.



سالم ترین میوه 


20 میوه سالم که فوق العاده مغذی هستند


سیب. یکی از محبوب ترین میوه ها، سیب است که سرشار از مواد مغذی است. ...


بلوبری. زغال اخته به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی خود شناخته شده است. ...


موز. ...


پرتقال ها. ...


میوه اژدها. ...


انبه. ...


آووکادو. ...


لیچی


آیا ماست منجمد مواد شیمیایی دارد؟


طبق گزارش Huffpo's Unreal Eats، بسیاری از مارک‌های ماست منجمد حاوی مقادیر زیادی شکر اضافه شده و افزودنی‌های خوش طعم (نه) مانند مالتودکسترین، سیترات سدیم، صمغ سلولز و فسفات دی سدیم هستند. زیرا هیچ چیز مانند دوز سنگین تثبیت کننده های شیمیایی خوشمزه نیست.


آیا ماست یخ زده طعم بستنی دارد؟


درباره ماست یخ زده ماست منجمد (همچنین به عنوان فرویو یا فروگورت شناخته می شود) ماست را به جای عمده خامه مورد استفاده در بستنی جایگزین می کند. ... طعم برخی از ماست های یخ زده درست شبیه بستنی های نرم است ، در حالی که انواع دیگر طعمی شیرین و تند با بافتی صاف دارند.


سالم ترین دسر برای خوردن 


11 سالم ترین دسر به گفته متخصصان تغذیه


پودینگ شکلاتی آووکادو.


میوه خرد می شود.


انواع توت ها.


براونی لوبیا سیاه.


گرانیتای تمشک آویشن.


پرتقال و ماست وانیلی (یا بستنی!)


ترافل آووکادو شکلاتی تیره.


سالاد میوه


بهترین داروی منجمد برای دیابتی ها 


بستنی برای افراد دیابتی


بستنی بانی آبی: این برند گزینه های وانیلی و شکلاتی را ارائه می دهد. ...


وانیل خامه ای Breyers: حاوی حداقل چربی و 17 گرم کربوهیدرات کل در ½ فنجان است.


بهترین دسرهای منجمد سالم برای کاهش وزن 


4-ماست منجمد توت فرنگی.


بستنی کدو حلوایی 15 دقیقه ای بدون ریزش.


شربت زغال اخته لیمو.


بستنی موز شکلاتی.


ماست منجمد هلو تازه.


فاج سیکل های سالم 4-موجود.


سوربت طالبی.


آیا مصرف ماست منجمد برای دیابتی ها خوب است؟


بنابراین، ماست یخ زده مطمئناً می تواند یک غذا باشد، اما فریب نخورید که فکر کنید برای شما بسیار بهتر از بستنی است. کربوهیدرات هنوز وجود دارد و می تواند بر گلوکز خون شما تأثیر بگذارد. مثل همیشه، برچسب را بخوانید!

پربیننده ترین ها