طرز پخت یک پوره سیب زمینی خوشمزه و پر از ویتامین
پوره سیب‌زمینی می‌تواند به عنوان پیش‌غذا یا غذای اصلی سرو شود. غذایی سرشار از ویتامین و بسیار مغذی برای کودکان. پس بهتر است که دستور پخت آن را به صورت کامل بدانیم تا بتوانیم بهترین نوع آن را درست کنیم.
کد خبر: ۲۵۲۱۴۳
تاریخ انتشار: ۱۱ تير ۱۳۹۹ - ۱۶:۳۱

به گزارش صدای ایران -  پوره سیب‌زمینی می‌تواند به عنوان پیش‌غذا یا غذای اصلی سرو شود. غذایی سرشار از ویتامین و بسیار مغذی برای کودکان. پس بهتر است که دستور پخت آن را به صورت کامل بدانیم تا بتوانیم بهترین نوع آن را درست کنیم.
 
مواد لازم:
 
کره: ۱۰۰ گرم
 
شیر: نصف لیوان
 
سیب زمینی: ۴ عدد
 
جعفری: ۱ قاشق سوپخوری
 
نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی
 
 
طرز تهیه و دستور پخت:
 

۱. ابتدا کره را از یخچال خارج می‌کنیم و در دمای آشپزخانه قرار می‌دهیم تا با دمای محیط نرم شود. در مرحله بعدی سیب‌زمینی‌ها را می‌شوییم، سپس در قابلمه‌ای قرار می‌دهیم و تا روی آن‌ها آب می‌گیریم.
 

۲. روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا آبپز شوند. سپس اجازه می‌دهیم تا سیب‌زمینی‌ها خنک شوند و بعد پوست می‌گیریم و با گوشت‌کوب له می‌کنیم و کره ذوب شده را به آن اضافه می‌کنیم.
 

۳. شیر و نمک، فلفل را اضافه می‌کنیم و خوب مخلوط می‌کنیم و جعفری را اضافه و مواد را زیر و رو می‌کنیم تا منسجم شوند.
 
 
پربیننده ترین ها