پن‌کیک یکی از صبحانه‌های خوشمزه است که در اکثر کافه‌ها هم سرو می‌شود و طرفداران آن زیادند. برای تهیه پن کیک امریکایی مواد زیر را لازم دارید:
به گزارش صدای ایران -آرد گندم (یا آرد بدون گلوتن سلینو کاله): ۱ فنجان سر پر
شیر: ۱ فنجان
تخم مرغ: ۳ عدد بزرگ
نمک: ¼ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر: ۲ قاشق چای‌خوری
جوش شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری
روغن مایع: ¼ فنجان
مراحل تهیه پن کیک آمریکایی:
آرد و شیر را داخل یک کاسه گود بریزید و با همزن برقی ۳ دقیقه هم بزنید.
تخم مرغ، نمک، بیکینگ پودر، جوش شیرین و روغن مایع را به مواد داخل کاسه اضافه کنید و دوباره مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند.
حالا به یک ماهی‌تابۀ تفلون نیاز دارید. ماهی‌تابه را روی شعله قرار دهید تا خوب گرم شود.
با یک قاشق یا ملاقه کوچک مایع را به صورت دایره داخل ماهی‌تابه بریزید و ماهی‌تابه را کمی تاب دهید تا مواد به خوبی پخش و نازک شوند.
بعد از ۳۰ تا ۵۰ ثانیه پن کیک را برگردانید تا دو طرف آن طلایی شود.
طرز تهیه
با عسل، شکلات یا میوه‌جات پن کیکتان را تزئین کرده و آن را کنار کیک لیوان چای یا قهوه نوش جان کنید.
اخبار مرتبط
با سلام
| 
۱۶:۳۹ - ۱۴۰۰/۱۰/۱۳
پاسخ
من درست کردم خیلی بد مزه و مواد کمی شد
آخرین اخبار
