هله‌هوله‌هاي ضد بي‌خوابي
اگر از بي‌خوابي مفرط رنج مي‌بريد و نمي‌توانيد به اندازه كافي بخوابيد احتمالا ساعت بيولوژيك بدنتان نياز به تعمير دارد! خوشبختانه بايد گفت كه تنظيم دوباره ساعت خوابِ بدن، كار چندان سختي نيست چرا كه بنابر مطالعه‌اي كه جزئيات آن در مجله Cell Reports منتشر شده، با خوردن برخي «شب‌چره»ها (هله‌هوله‌هاي شبانه) پيش از خواب مي‌توان آن را دوباره تنظيم كرد.
نتايج مطالعات انجام شده در دانشگاه «ياماگوچي» ژاپن نشان مي‌دهد خوردن هله‌هوله‌هاي سرشار از كربوهيدرات در ساعات شب به تنظيم دوباره ساعت شبانه‌روزي بدن كمك مي‌كند اما خوردن كربوهيدرات چه فايده‌اي دارد؟ متخصصان در اين مطالعه دريافتند انسولين بر ژن اصلي تنظيم خواب موسوم به PER2 در موش‌ها اثر مي‌گذارد. اين مساله باعث شد تا آنها به اين نتيجه برسند كه تركيباتي كه سبب ترشح انسولين مي‌شوند ممكن است سبب سلامت الگوي ساعت بدن در انسان هم بشود. همچنين از آنجا كه كربوهيدرات سبب افزايش ترشح انسولين مي‌شود مي‌تواند چرخه ژن PER2 را نيز در بدن انسان تنظيم كند پس هر زماني كه بخواهيد مي‌توانيد احساس خواب‌آلودگي كنيد. به گزارش پايگاه اينترنتي «تودي»، «كري گانس»، خوردن شب‌چره‌هاي ذيل را براي داشتن خوابي راحت و بدون كوچكترين اضافه‌وزني توصيه مي‌كند اما بايد توجه داشت كه از اين تنقلات تنها به اندازه يك وعده كوچك ميل كنيد نه اينكه به اندازه يك وعده كامل غذايي هله‌هوله بخوريد.
معجون موز و فندق با شير كم‌چرب: اين معجون سرشار از كربوهيدرات است كه به شما كمك مي‌كند تا ريتم ساعت خواب خود را بهتر تنظيم كنيد. شير كم‌چرب نيز سرشار از «تريپتوفان» است كه اين ماده در مغز به «سروتونين» و «ملاتونين» تبديل مي‌شود و مي‌تواند اثر آرام‌بخشي داشته باشد.
گيلاس: اين ميوه در واقع سرشار از كربوهيدرات است به طوري كه هر فنجان گيلاس حدود 24 گرم كربوهيدرات دارد. گيلاس همچنين يكي از محدود منابع طبيعي «ملاتونين» محسوب مي‌شود. اين هورمون به تنظيم چرخه خواب كمك مي‌كند. جالب اينجاست كه يك فنجان گيلاس تنها 100 كالري انرژي دارد.
دسر ماست يخ‌زده: در گرماي تابستان يكي از خوراكي‌هايي كه پيش از رفتن به رختخواب خيلي مي‌چسبد، دسر ماست يخ‌زده است. اين دسر كه دست‌كم هشت تا 10 درصد از كلسيم مورد نياز روزانه بدن را نيز در خود دارد به توليد «ملاتونين» و در نتيجه تنظيم خواب كمك مي‌كند. همچنين بدن شما ميزان بالاي تريپتوفان را جذب مي‌كند كه در غذاهاي سرشار از پروتئين وجود دارد.
بيسكوئيت‌هاي سبوس‌دار: اگر عادت داريد پيش از خوابيدن انواع مختلف چيپس بخوريد، به جاي آن بيسكوئيت‌هاي سبوس‌دار را امتحان كنيد. اين بيسكوئيت‌ها كه از آرد 100 درصد كامل و حاوي سبوس غلات تهيه شده‌اند نه تنها سرشار از كربوهيدرات هستند بلكه يك منبع بسيار غني ويتامين B محسوب مي‌شوند. اين ويتامين از بي‌خوابي جلوگيري مي‌كند.
كره بادام و نان: اگر دنبال يك راه ساده‌تر براي رفع مشكل بي‌خوابي هستيد، هيچ چيز به اندازه يك برش نان كامل (نان سبوس‌دار و تهيه‌شده از آرد كامل) به همراه يك قاشق كره بادام به شما كمك نمي‌كند. بادام سرشار از منيزيم است كه اين ماده ضمن آرامش عضلات سبب خواب‌آلودگي نيز مي‌شود. اين خوراكي سريع‌ترين و آسان‌ترين شيوه براي افزايش ترشح انسولين نيز محسوب مي‌شود.
منبع: روزنامه آرمان
گزارش خطا
نظر شما
پربحث ترین عناوین
آخرین اخبار
