ابداع جدید مهندسان علوم کشاورزی در هلند

صدای ایران؛ سینا معتمد راد- جمعیت زمین به شکل سریع در حال رشد است و به طور خودکار با رشد جمعیت و رفاه بشر بخصوص در آسیا و آفریقا تقاضا بیش از هر چیز برای دست یابی به منابع غذایی می باشد.

جمعیت کثیری از مردم تنها قادر به خرید مواد غذایی هستند و سوال بزرگ این است که چطور و کجا قادر خواهیم بود غذایی سالم و مورد نیاز به انبوه مردم را تولید کنیم. از طرف دیگر آگاه هستیم که هنوز بیش از یک میلیارد نفر دچار سوء تغذیه هستند و از آن رنج می برند

. با توجه به اینکه تعداد زمین های زراعی در حال کاهش و شهر نشینی در حال افزایش است می توان گفت زندگی بشر به قفسی برای تقاضای مسکن تبدیل شده است و آنچه مسجل است تولید مواد غذایی برای جمعیت در حال رشد جهان یک چالش بسیار بزرگ خواهد بود.

از طرفی دانش بر تولید مواد غذایی سالم در حال کاهش است و تدارکات در حال افزایش. از اینرو مهندسان هلندی در صدد برنامه ریزی برای ساخت و ساز مزارع و احداث دامداری بصورت شناور در نزدیکی بنادر شهر روتردام در هلند هستند که شروع به کار این پروژه قرار است در آغاز سال جدید میلادی  2017 رقم بخورد.

بعد از اتمام احداث این دامداری شناور بر روی آب قرار است 60 راس گاو در اختیار دامپروران جهت بهره بری از لبنیات قرار گیرد.

مراحل تولید لبنیات، نگه داری دام و احداث پیشرفته ترین آزمایشگاه ها همگی در یک مکان بنا می شود تا محققان قادر باشند نتایج حاصل از تولیدات غذایی، بازیافت زباله و فرایند های تصفیه آب را آنجا انجام دهند. امید است این امر سبب شود پروژه های مشابه به این فناوری جدید در علوم دامی و کشاورزی بطور گسترده ای راه اندازی گردد.

به طور کلی فواید بارز کشاورزی روی آب سبب می شود فضای قابل کشت و زراعت بیشتر شود، محیط زیست از گاز های گلخانه ای محفوظ نگه داشته شود و نهایتا اجازه می دهد زمین های کشاورزی که بیش از اندازه مورد کشت و کار قرار گرفته اند مجددا احیا شوند. هدف زراعت روی آب به طور کلی این است" افزایش تولیدات غذایی حتی بدون اشغال هکتاری از اراضی زمین"