راه اندازی بزرگترین کارخانه تولید خاک پوششی کشور
وی اظهار داشت: یکی از محدودیت های تولید قارچ خوراکی در کشور عدم دسترسی به خاک پوششی مناسب است که خوشبختانه با تاسیس این کارخانه، تولید آن به روش کاملا مکانیزه و با بکارگیری بخار آب و بدون استفاده از هیچ گونه مواد شیمیایی انجام می شود که گام بزرگی در جهت توسعه صنعت قارچ در کشور است.
به گزارش صدای ایران لطفی تصریح کرد: این کارخانه که طی یک روند مطالعاتی هشت ساله در داخل و خارج کشور و با بهره گیری از توان و ظرفیت علمی متخصصان و نخبگان داخلی طراحی و تاسیس شده است، توانسته زمینه اشتغال برای ۳۵ نفر به صورت مستقیم و ۵۰ الی ۶۰ نفر به صورت غیر مستقیم در منطقه را فراهم کند.
به گفته این مقام مسئول، در صورت توسعه ظرفیت این کارخانه تولید خاک پوششی در فاز بعدی که ۱۲۰ هزار متر مکعب است زمینه و بستر اشتغال تعداد زیادی از جوانان منطقه در سالی که به نام اقتصاد مقاومتی ؛ تولید و اشتغال است فراهم و بخش زیادی از نیازهای صنعت قارچ کشور تامین خواهد شد