نکته‌هایی که روزه‌داران دیابتی باید بدانند
روزه‌داری در یک فرد دیابتی ممکن است سبب افزایش یا کاهش قند خون شود که در هر دو حالت برای فرد دیابتی خطرناک است.
به گزارش ایسنا، «دیابت» یا بیماری قند به علت ناتوانی بدن در تولید یا مصرف انسولین پدید می‌آید. انسولین ماده‌ای است که در بدن توسط لوزالمعده تولید و باعث می‌شود قند یا به عبارتی مهم‌ترین منبع انرژی بدن مورد استفاده قرار گیرد.
انواع دیابت شامل دیابت نوع ۱ که فرد مبتلا به آن لازم است برای ادامه حیات خود، انسولین تزریق کند و معمولاٌ در کودکان و نوجوانان پدید می‌آید و دیابت نوع ۲ که معمولاً در افراد بالای ۴۰ سال دیده می‌شود و با رژیم غذایی، فعالیت بدنی و قرصهای خوراکی کاهنده‌ی قند خون یا گاهی تزریق انسولین، قابل کنترل است و ۹۰ درصد بیماران دیابتی به دیابت نوع ۲ مبتلا هستند.
بر اساس اعلام سازمان بهداشت جهانی تا سال ۲۰۳۰ حدود نیم میلیارد نفر در جهان به دیابت مبتلا می‌شوند و این آمار در ایران حدود ۶.۵ میلیون نفر خواهد بود همچنین آمار سالانه مرگ جهانی ناشی از دیابت را ۵ میلیون نفر اعلام شده است که ۸۰ درصد دیابتی‌های جهان در مناطق کشورهای در حال توسعه و کم درآمد هستند.
با توجه به فرا رسیدن ماه پر فضیلت رمضان و تمایل افراد دیابتی برای روزه‌داری باید گفت ضرورت تعادل قند خون ایجاب میکند در صورت تکرار افزایش یا کاهش میزان قند خون افراد مبتلا به دیابت از ادامه روزه‌داری در روزهای بعد خودداری کنند.
البته چنانچه قند خون به شدت افت کرده باشد که علائم هیپوگلیسمی نظیر لرزش دست‌ها، تپش قلب، گرسنگی بسیار شدید و... در فرد بروز کند یا قند خون به میزان بالای ۲۵ میلی‌گرم درصد برسد باید به سرعت روزه را قطع و اقدامات لازم انجام شود.
در صورت افت شدید قند خون باید از مواد قندی زود جذب مانند نوشابه، آبمیوه یا عسل استفاده شود و در صورت افزایش شدید قند خون لازم است با نظر پزشک معالج، داروهای دیابت مصرف شود.
متأسفانه بیشتر افراد دیابتی در خصوص تغذیه صحیح در دیابت اطلاعات لازم را ندارند و به تصور غلط، مصرف غذاهایی با قند زود جذب مثل حلوا، خرما، شله‌زرد را طی دوران روزه‌داری بلامانع می‌دانند.
خوب است این بیماران توجه داشته باشند، زمان روزه‌داری هم باید مطابق تغذیه صحیح دوره‌های دیگر رفتار کنند. خوردن این نوع خوراکی‌ها در زمان روزه‌داری هم برای آنان مجاز نیست و بهتر است این افراد از مواد نشاسته‌ای دیرجذب مثل نان، میوه و لبنیات استفاده کنند. همچنین این افراد باید توجه داشته باشند مواد نشاسته‌ای را باید به دفعات و در حجم کم‌مصرف کنند.
مصرف سبزیجات در وعده‌ی سحری، علاوه بر تأمین فیبر بدن و پیشگیری از بروز یبوست و ذخیره آب و رفع تشنگی باعث آزاد شدن کم کم قند و ایجاد تعادل قند خون می‌شود، همچنین مصرف میزان مناسبی از مواد با قند طبیعی مانند خرما، توت خشک و انجیر در کنترل نوسانات قند خون موثر است.
یک متخصص بیماری‌های داخلی در چهارمحال و بختیاری در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به قرار گرفتن ماه مبارک رمضان در روزهای طولانی فصل تابستان، افزود: کنترل میزان چربی و قند مصرفی به همه‌ی روزه‌داران به‌ویژه مبتلایان به دیابت توصیه می‌شود.
دکتر «شراره رئیسی» گفت: مصرف غلات از جمله نان سبوس‌دار در وعده‌های سحر و افطار و خشک بار کم نمک، لبنیات کم‌چرب، انواع سالاد و سبزیجات و مصرف پروتئین برای افرادی که مشکل دیابت یا فشار خون ندارند و مصرف گوشت سفید توسط مبتلایان به فشار خون و دیابت به وضعیت گوارشی مناسب روزه‌داران کمک میکند.
وی قندهای ساده را شامل انواع شیرینیها، قند، شکر و مربا برشمرد و افزود: مصرف این مواد به هیچ یک از روزه‌داران توصیه نمیشود بلکه مصرف میزان مناسبی از مواد دارای قند طبیعی مانند نشاسته، برنج و سیب‌زمینی که به مرور قندشان آزاد می‌شود سازگاری بیشتری با بدن داشته و میتواند در تأمین کالری مورد نیاز بدن موثر باشد.
رئیسی در خصوص رفع تشنگی در زمان روزه‌داری تصریح کرد: مصرف مایعات تا جایی که ظرفیت معده اجازه میدهد کمک‌کننده خواهد بود همچنین مصرف میوه‌هایی مانند هندوانه، که در این خصوص با توجه به افزایش سریع قند خون پس از مصرف هندوانه، افراد دیابتی باید در مصرف آن محتاط باشند.
وی خاطرنشان کرد: چک کردن قند خون و ادار خود توسط فرد دیابتی قبل از روزه گرفتن و اطلاع به موقع از میزان قند خون برای انجام اقدامات لازم، تنظیم میزان مصرف دارو طی روزه‌داری با توجه به کنترل‌های قند خون در طول روز و با نظر پزشک از دیگر توصیه‌های موثر در زمینه حفظ سلامت زمان روزه‌داری مبتلایان به دیابت است.
نظر شما