برنامه وزارت‌بهداشت برای کاهش تقلب مواد غذایی
مدیر کل مرکز آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو از کاهش آلاینده ها و تقلبات مواد غذایی خبر داد.
به
گزارش مهر، دکتر حسین رستگار گفت: این آلاینده ها و تقلبات مواد غذایی بر
اساس برنامه های علمی و اجرایی با مشارکت آزمایشگاه های کنترل غذا و داروی
کشور کاهش می یابد.
وی با بیان اینکه بر اساس
برنامه های در حال طراحی برای کاهش آلاینده ها و تقلبات مواد غذایی، دومین
جلسه کمیته کشوری «علمی - اجرایی پایش آلاینده ها و تقلبات کشور» برگزار
شد، افزود: این کمیته با دستور رئیس سازمان و با همکاری و هم اندیشی
متخصصان مربوطه در ساختار غذا و داروی کشور به منظور همسویی در راستای
اجرای هرچه بهتر طرح تحول نظام سلامت تشکیل شد.
رستگار
با اشاره به اینکه در اسناد بالا دستی نظام و سیاست های ابلاغی مقام معظم
رهبری بهداشت و سلامت فرد و جامعه بسیار مورد تاکید قرار گرفته است، اظهار
کرد: تشکیل این کمیته برای کنترل، پایش آلاینده ها و شناسائی تقلبات یکی
از مهمترین برنامه های سازمان غذا و دارو است.
مدیرکل
مرکز آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو در ادامه با مصوبات کمیته
اشاره و خاطرنشان کرد: در این جلسه نظرات و پیشنهاد های شرکت کنندگان برای
پایش علمی و اجرای صحیح، فراگیر پایش آلاینده ها، شناسائی و کنترل تقلبات
اعلام شد.
رستگار در پایان تشکیل کارگروه های
سیاستگذاری و برنامه ریزی، ارزیابی و مدیریت خطر آلاینده ها و تقلبات مواد
غذائی، روش های آزمون، کاهش آلاینده ها و سموم میکروبی و شیمیایی،
باقیمانده سموم کشاورزی، شناسایی و ارزیابی تقلبات را از مهمترین مصوبات آن
جلسه عنوان کرد.
نظر شما