به جرئت می توان گفت نان اصلی ترین غذای ماست. علاوه بر نان های سنتی خودمان، در کشورهای جهان هم نان های مختلف و خوشمزه ای پخته می شود که بد نیست با آن ها نیز آشنا شویم.
به جرئت می توان گفت نان اصلی ترین غذای ماست. علاوه بر نان های سنتی خودمان، در کشورهای جهان هم نان های مختلف و خوشمزه ای پخته می شود که بد نیست با آن ها نیز آشنا شویم.
به گزارش صدای ایران از برترین ها، با یک جست وجوی ساده در اینترنت می توانید روش پخت آن ها را هم یاد بگیرید و خودتان در منزل بپزید.
کراکف، لهستان
این نان همانند نان سیمیت است که از محبوب ترین نان ها در ترکیه محسوب می شود. نانی حلقه ای و گرد که معمولا روی آن نمک، فلفل یا دانه های کنجد می ریزند. این نان فقط سه ساعت در فروشگاه می ماند و باقی مانده آن ها معمولا غذای پرندگان می شود!
پائو دو، پرتغال
این نان در شکل ها و اندازه های مختلفی سرو می شود و یکی دیگر از غذاهایی است که در تعطیلات و ایام خاص سرو می شود. این نان به طور سنتی در یک فر سنگی تهیه و برای مزه دار کردن آن از پوست لیمو یا کشمش استفاده می شود.
خاچاپوری، گرجستان
این نان شیک و خوشمزه همانند یک بمب می ماند و به نظر می رسد پاسخ گرجی ها به اختراع پیتزاست. قدمت خاچاپوری به قرن 16 باز می گردد و همانند پیتزا درست می شود، با این تفاوت که نان اصلی آن شبیه به قایق است و داخل آن تخم مرغ و پنیر مخصوص و ادویه ریخته می شود.
وانوچکا، چک و اسلواکی
نوعی نان در هم تابیده شده است که اولین بار در قرن 16 تهیه شد و فقط افراد ماهر می توانستند این نان را بپزند. وانوچکا انواع مختلفی دارد که تقریبا تمامی آن ها از بادام، زردآلوی خشک شده و کشمش تهیه می شود.
پانتون، ایتالیا
نوعی نان شیرین است که همانند وانوچکا بیشتر در کریسمس سرو می شد. این نان معمولا گرد و پرحجم است و بیشتر به عنوان هدیه در یک جعبه مربعی شکل و زیبا تحویل داده می شود.
نان تندیر، آذربایجان
این نان طلایی رنگ در رستوران های باکو بر سر میزتان خواهد بود به طوری که حتما آن را امتحان خواهید کرد. نان تندیر در یک فر سفالی که تندیر نام دارد تهیه می شود و بیشتر با پنیر سفید، خامه ترش و عسل خورده می شود.
به گزارش صدای ایران از برترین ها، با یک جست وجوی ساده در اینترنت می توانید روش پخت آن ها را هم یاد بگیرید و خودتان در منزل بپزید.
کراکف، لهستان
این نان همانند نان سیمیت است که از محبوب ترین نان ها در ترکیه محسوب می شود. نانی حلقه ای و گرد که معمولا روی آن نمک، فلفل یا دانه های کنجد می ریزند. این نان فقط سه ساعت در فروشگاه می ماند و باقی مانده آن ها معمولا غذای پرندگان می شود!
پائو دو، پرتغال
این نان در شکل ها و اندازه های مختلفی سرو می شود و یکی دیگر از غذاهایی است که در تعطیلات و ایام خاص سرو می شود. این نان به طور سنتی در یک فر سنگی تهیه و برای مزه دار کردن آن از پوست لیمو یا کشمش استفاده می شود.
خاچاپوری، گرجستان
این نان شیک و خوشمزه همانند یک بمب می ماند و به نظر می رسد پاسخ گرجی ها به اختراع پیتزاست. قدمت خاچاپوری به قرن 16 باز می گردد و همانند پیتزا درست می شود، با این تفاوت که نان اصلی آن شبیه به قایق است و داخل آن تخم مرغ و پنیر مخصوص و ادویه ریخته می شود.
وانوچکا، چک و اسلواکی
نوعی نان در هم تابیده شده است که اولین بار در قرن 16 تهیه شد و فقط افراد ماهر می توانستند این نان را بپزند. وانوچکا انواع مختلفی دارد که تقریبا تمامی آن ها از بادام، زردآلوی خشک شده و کشمش تهیه می شود.
پانتون، ایتالیا
نوعی نان شیرین است که همانند وانوچکا بیشتر در کریسمس سرو می شد. این نان معمولا گرد و پرحجم است و بیشتر به عنوان هدیه در یک جعبه مربعی شکل و زیبا تحویل داده می شود.
نان تندیر، آذربایجان
این نان طلایی رنگ در رستوران های باکو بر سر میزتان خواهد بود به طوری که حتما آن را امتحان خواهید کرد. نان تندیر در یک فر سفالی که تندیر نام دارد تهیه می شود و بیشتر با پنیر سفید، خامه ترش و عسل خورده می شود.
خبرهای مرتبط
نظر شما