پوست سيب 5 برابر سيب ويتامين دارد
تحقيقات جديد نشان مي‌دهند كه صد گرم سيب تازه به همراه پوست خود، حاوي تركيب آنتي اكسيداني است. آنتي اكسيدان، تركيبي است كه از رشد سلولهاي سرطاني جلوگيري مي‌كند. يكي از خواص سيب اين است كه در حفظ طراوت و شادابي پوست موثر است.
با استفاده از سيب مي‌توان ناراحتي‌هاي شايعي مانند خشكي پوست، ترك خوردگي پوست، رنگ پريدگي و بسياري از بيماري‌هاي پوستي طولاني و مزمن را از بين برد. بررسي‌ها نشان مي‌دهند، پوست سيب خاصيت ضد سرطاني دارد و مي‌تواند بسياري از بيماري‌ها را بهبود بخشد و همچنين ميزان ويتامين و املاح و مواد معدني آن چندين برابر خود سيب است.
يكي ديگر از خواص سيب اين است فشارخون را منظم مي‌كند. خوردن سيب و حتي بو كردن سيب، باعث كاهش فشار خون مي‌شود. بررسي انجام شده توسط دانشگاه ييل (YALE) نشان داد كه تنها يك بار بو كشيدن سيب، فشارخون بيماران را پايين مي‌آورد. دانشمندان با انجام آزمايشاتي روي پوست سيب دريافتند خواص ويتامين و آنتي اكسيدان‌هاي آن بيشتر از خود آن است و مي‌تواند در سلامتي نقش زيادي داشته باشد.
منبع: روزنامه آرمان
نظر شما