مدیرعامل شرکت خرمای سجاد:
ایران با وجود رتبه دوم تولید خرما در رتبه پنجم صادرات آن قرار دارد
خرما یکی از قدیمی ترین محصولات جنوب ایران است. این میوه که از درخت نخل حاصل می شود، آ نقدر سرشار از مواد مغذی است که به تنهایی توان برطرف کردن نیاز غذایی یک انسان در طول 24 ساعت را داراست. هرچند قدمت خرما به چند هزار سال می رسد؛ اما مردم ایران هنوز به خواص منحصربه فرد آن آشنایی ندارند و بعضاً تصور می کنند که این میوه مختص به کشورهای عربی و مناطق گرمسیر است و در نتیجه آن را از سبد خانوار خود خارج کرده اند. این تصور غلط شاید ناشی از نبود تبلیغ و آگاهی بخشی کافی از سوی رسانه ها باشد؛ اما به هر روی، خرمای ایران همچنان پابرجا و خوشنام است.
به گزارش صدای ایران به نقل از دنیای سرمایه گذاری، به منظور آشنایی و معرفی این محصول ایرانی به سراغ یوسف سجادی، مدیرعامل شرکت خرمای سجاد رفتیم و با وی در خصوص «ظرفیت تولید خرمای ایران » و « فرصتهای سرمایه گذاری در صنعت خرما » به گفتگو پرداختیم. مشروح این مصاحبه به نظر خوانندگان ارجمند می رسد.
لطفاً بفرمایید که در چه زمین های فعالیت دارید؟
تولیدات ما ضیافتی یا همان خرمای مضافتی است که به صورت رطب برداشت می شود. وجه تمایز خرمای مضافتی با دیگر خرماها در این است که در مرحله رطب برداشت و بسته بندی و به بازار عرضه می شود و یکی از سالم ترین
محصولاتی است که در بازار فعلی وجود دارد. علت آنهم این است که هیچ مواد نگهدارنده و ضدعفونی کنند های در آن استفاده نم یشود.
تولیدات ما ضیافتی یا همان خرمای مضافتی است که به صورت رطب برداشت می شود. وجه تمایز خرمای مضافتی با دیگر خرماها در این است که در مرحله رطب برداشت و بسته بندی و به بازار عرضه می شود و یکی از سالم ترین
محصولاتی است که در بازار فعلی وجود دارد. علت آنهم این است که هیچ مواد نگهدارنده و ضدعفونی کنند های در آن استفاده نم یشود.
اکنون صنعت خرمای کشور چه جایگاهی در سطح منطقه و بین الملل دارد؟
در واقع ما با یک میلیون و 200 هزار تن تولید خرمای ایران، دومین کشورهای تولیدکننده خرما هستیم، ولی از نظر صادراتی متأسفانه در رتبه پنجم قرار داریم. در گذشته در صادرات رتبه سوم را داشتیم، ولی به علت برخی از مشکلات سیاسی و تحریم ها، مشکلاتی در زمینه صادرات به وجود آمده است.
صادرات باید با اعتماد متقابل فروشنده و خریدار انجام شود.در قبل از تحریم ها، در رتبه دوم صادرات خرما قرار داشتیم، ولی از سال 1387 به بعد، هیچ تبادل مالی نمی توانیم با بانک های جهانی داشته باشیم و برای جابجایی پول با مشکل مواجه هستیم و فقط از طریق صراف جابجایی پول انجام می شود که این موضوع بهکار ما لطمه می زند.
آیا برجام توانسته بر صادرات خرما تأثیرگذار باشد؟
بعدا ز برجام شرایط بهتر شده، ولی به زمان نیاز داریم تا اثرات مثبت صادرات خرما را شاهد باشیم. البته باید به این نکته اشاره داشته باشم که اکنون به کشورهای دیگر از جمله آمریکا خرمای مضافتی صادر می کنیم، ولی کار ب هسختی انجام م یشود. عمده ترین صادرات ما هم به کشورهای هند، روسیه و ترکیه است.
بعدا ز برجام شرایط بهتر شده، ولی به زمان نیاز داریم تا اثرات مثبت صادرات خرما را شاهد باشیم. البته باید به این نکته اشاره داشته باشم که اکنون به کشورهای دیگر از جمله آمریکا خرمای مضافتی صادر می کنیم، ولی کار ب هسختی انجام م یشود. عمده ترین صادرات ما هم به کشورهای هند، روسیه و ترکیه است.
در زمینه تولید و صادرات خرما کدام کشورها از ایران سبقتگرفت هاند؟
کشورهای مصر، تونس و عربستان در زمینه تولید و صادرات خرما از کشور ما سبقت گرفته اند. اکنون در بخشی از صنایع ایران شاهد رکود هستیم.
آیا صنعتخرما نیز دچار این رکود اقتصادی شده است؟
در واقع خرما جزو مایحتاج اولیه محسوب نم یشود و در سبد کالایی قرار ندارد. مطمئناً وقت یکه مردم از نظر معیشتی با مشکل مواجه باشند، خرما را در نظر نمی گیرند؛ اما باید به این نکته اشاره کنم که مردم با آوردن خرما بر سفره های خود، سلامتی خود را تضمین می کنند.
در واقع خرما جزو مایحتاج اولیه محسوب نم یشود و در سبد کالایی قرار ندارد. مطمئناً وقت یکه مردم از نظر معیشتی با مشکل مواجه باشند، خرما را در نظر نمی گیرند؛ اما باید به این نکته اشاره کنم که مردم با آوردن خرما بر سفره های خود، سلامتی خود را تضمین می کنند.
بفرمایید که در صنعت خرما با چه مشکلاتی مواجه هستید؟
در بحث نگهداری محصولات در شهرستان بم، تعداد زیادی سردخانه احداث شده که در این زمینه مشکلات زیادی وجود ندارد، ولی در قسمت فروش با مشکلاتی مواجه هستیم. قیمت فروش محصولات کشاورزان و تولیدکننده تقریباً یک سوم قیمت مصرف کننده در ایران است و این حلقه گمشده ای است که باید به آن توجه داشت. به اعتقاد من، مسئولان باید از طریق جایگا ههای عرضه مستقیم کالا به ما کمک کنند تا بتوانیم با قیمت مناسب این محصول را در اختیار مصرف کنندگان قرار دهیم.
در بحث نگهداری محصولات در شهرستان بم، تعداد زیادی سردخانه احداث شده که در این زمینه مشکلات زیادی وجود ندارد، ولی در قسمت فروش با مشکلاتی مواجه هستیم. قیمت فروش محصولات کشاورزان و تولیدکننده تقریباً یک سوم قیمت مصرف کننده در ایران است و این حلقه گمشده ای است که باید به آن توجه داشت. به اعتقاد من، مسئولان باید از طریق جایگا ههای عرضه مستقیم کالا به ما کمک کنند تا بتوانیم با قیمت مناسب این محصول را در اختیار مصرف کنندگان قرار دهیم.
البته ناگفته نماند که بست هبندی معرفی شخصیت کالا است؛ ولی به دلیل اینکه کشاورز درآمد ندارد و وقتی درآمد نداشته باشد، قدرت ریسکش پایین می آید؛ در نتیجه نم یتواند سرمایه گذاری مناسب برای بست هبندی محصولاتش انجام دهد. در بخش بسته بندی واقعاً با مشکل مواجه هستیم و برخی از بسته بند یها با حداقل آیتم های مناسب وارد بازار نمی شوند. تولیدکننده و کشاورز باید حمایت شود تا با یک بسته بندی مناسب محصول خود را به بازار ارائه دهد.
آیا در صنعت خرما زمینه مناسب برای سرمای هگذاری وجود دارد؟
صد در صد. متأسفانه به مانند دیگر محصولات کشاورزی، 30 درصد تولیدات ما به ضایعات تبدیل می شود که این ضایعات می تواند به مصارف بهتری برسد و در صنایع از آن استفاده شود که متأسفانه این کار انجام نمی شود و بعضا خوراک دام می شوند. به کارخانه های فرآوری نیاز مبرم داریم. بسته بندی محصولات باید در کنار تولیدات و سردخانه ها انجام شود و این مشکل کاملاً به چشم دیده می شود.
آیا دولت آ نطور که باید از این صنعت حمایت می کند؟
دولت اگر اجازه دهد ما کار خود را انجام دهیم، قطعا شرایطمان بهتر خواهد شد. متأسفانه اداره دارایی و سازمان تأمین اجتماعی با عناوین مختلف کار را مختل می کنند و هیچ حمایتی از تولیدکنندگان خرما نمی شود. قوانین مخصوصاً در شهرهای کوچک مثل شهرستان بم، تعریف نمی شوند. بخ شنام ههایی برای کل کشور وجود دارد، ولی متأسفانه وقتی به اداره دارایی مراجعه می کنیم و می گوییم که شما در این بخش اشتباه می کنید؛ می گویند که شما بروید بخ شنامه مالیاتی را برای ما بیاورید. من به عنوان تولیدکننده و یا فعال اقتصادی، باید بخشنامه اداره دارایی را برای سر ممیز خود بیاورم و سرممیز من اظهار بی اطلاعی می کند؛ چون قانون به جای اینکه تعریف شود، تحریف می شود. البته باید بگویم که ما تصمیمات دولت را قبول داریم و مالیات را پرداخت م یکنیم، ولی متأسفانه این قوانین به درستی توسط مجریان اجرا نمی شود.
خبرهای مرتبط
